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Receitas

Hamburguer de Soja Verde (Edamame)

Ingredientes 300g de soja verde 1 cebola grande coentro 1 ovo 2 colheres de sopa de farinha de trigo 1 colher de sopa de molho shoyo 1 xícara de arroz cozido 1 xícara de azeite 2 dentes de alho sal a gosto Modo de Preparo No liquidificador coloque o coentro, cebola, alho, shoyu, sal e […]

Humus de Edamame

Ingredientes: – 1 copo de edamame em grãos descongelado – 1/4 copo de tahini – 2 colheres de sopa de suco de limão – 1 dente de alho – 2 colheres de sopa de ervas frescas picadas a escolha (ex: alecrim, manjericão, tomilho) – 2 colheres de sopa de azeite (adicione mais se preferir um […]