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Hamburguer de Soja Verde (Edamame)

Ingredientes

300g de soja verde
1 cebola grande
coentro
1 ovo
2 colheres de sopa de farinha de trigo
1 colher de sopa de molho shoyo
1 xícara de arroz cozido
1 xícara de azeite
2 dentes de alho
sal a gosto

Modo de Preparo

No liquidificador coloque o coentro, cebola, alho, shoyu, sal e o azeite. Bata e misture com a soja verde descongelada deixando por 5 minutos para pegar o tempero, reserve. Bata no liquidificador o ovo com o arroz, misture tudo com a soja que está temperada coloque a farinha de trigo misturando bem com a colher. Faça os hamburguers em uma forma adequada, unte um tabuleiro com azeite e leve ao forno para assar por 10 a 15 minutos.